На сколько Казахстан обеспечивает себя продуктами питания?

Развитие сельского хозяйства и продовольственной промышленности является основой продовольственной безопасности и устойчивости экономики страны

Уровень самообеспечения страны по разным группам продуктов колеблется от 50% до 100%.

Высокий уровень обеспеченности показывает  мясо овец и коз, пшеничный хлеб, пшеничная мука, конина, мясо КРС, кефир, молоко, сливки, соль, рис и свинина.

В некоторых категориях уровень самообеспечения несколько ниже. Это, к примеру, гречневая крупа, куриные яйца, подсолнечное масло, сливочное масло, макароны и мясо птицы. Уровень самообеспечения в этих категориях варьировался от 73,5% до 85,1%.

Особенно важно обратить внимание на рынок сыра и творога, а также сахара. Импорт в этих категориях в январе–мае текущего года составлял существенную долю: 54,3% сыра и творога и всего 44,2% сахара производилось в стране. Это свидетельствует о зависимости от иностранных поставщиков и производителей.