More stories

  • in

    На сколько Казахстан обеспечивает себя продуктами питания?

    Развитие сельского хозяйства и продовольственной промышленности является основой продовольственной безопасности и устойчивости экономики страны Уровень самообеспечения страны по разным группам продуктов колеблется от 50% до 100%. Высокий уровень обеспеченности показывает  мясо овец и коз, пшеничный хлеб, пшеничная мука, конина, мясо КРС, кефир, молоко, сливки, соль, рис и свинина. В некоторых категориях уровень самообеспечения несколько ниже. […] Больше

  • Популярное

    in

    Ситуация на российском рынке сыра – 2023

    – По итогам 2023 года потребление твердых и полутвердых сыров в России вырастет на 5% год к году, но этот показатель будет ниже темпов прироста производства (прогноз Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка). – Первые признаки такой тенденции начались в прошлом году, по итогам которого потребление сократилось на 1,2% (данные Sreda Consulting). – Выпуск сыров в целом […] Больше