More stories

  • 4
    in

    83% пользователей смотрят ролики, где готовят или едят вредную пищу, причем 22% делают это часто.

    Но это среди тех, кто в целом смотрит такое видео, а их всего 17% интернет-пользователей. Кроме того: – Среди смотрящих видео про еду 63% предпочитают кулинарные тьюториалы (обучающие видео, рецепты), 49% нравится гастрономический туризм, 42% – тема здорового питания и составление рационов. – 42% смотрят обзоры на рестораны и кафе, 41% – фуд-лайфхаки. Более трети […] Больше

  • in

    Молочные продукты борются за внимание, поскольку интерес к здоровью кишечника растет

    Саймон Харви, который пишет о пищевой промышленности в Just Food с 2017 года,  исследует рост популярности продуктов для здоровья кишечника на рынке охлажденных молочных продуктов и за его пределами. Ниже приводится его статья. Есть ли место молочным продуктам в «макротенденции», проявляющейся в здоровье кишечника?  Biotiful Gut Health, производитель ферментированных пробиотических кефирных напитков и йогуртов с […] Больше

  • in

    Крупнейшие производители какао в мире

    По всему миру в 2022 году было произведено чуть меньше 6 миллионов тонн какао – и больше трети от этого числа, 2.2 млн. тонн, было произведено в одной небольшой африканской стране – Кот д’Ивуар! А вовсе не где-нибудь в Южной Америке, на родине этого столь любимого всеми продукта.  Второе место по производству какао тоже досталось […] Больше

  • Популярное

    in

    Урожайность томатоа

    🍅 Наивысшая урожайность томатов была зафиксирована в Нидерландах, где составила 475.68 тонн на гектар. Нидерланды известны своими высокотехнологичными тепличными системами, которые позволяют достичь высокой производительности. 🌱 Второе место занимает Финляндия со значительным показателем в 417.67 тонн на гектар. Учитывая суровый климат, это впечатляющий результат, который свидетельствует о том, что внедрение современных технологий и гидропоники может […] Больше